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12 novembre 2010 5 12 /11 /novembre /2010 09:49

Bientot la fin de ma grossesse !...


Plus qu'une petite semaine... hâte et en même temps bien contente qu'elle reste au chaud pour le moment !


Et oui, je n'ai pas de train à prendre et plus elle restera jusqu'à la date du terme au chaud dans mon ventre moins il y aura de difficultés pas la suite (poumons, vue, peau, système immunitaire).

Alors mesdames, laissez-les tranquile au chaud, les derniers temps ils font du 'gras' et ca leur fait du bien !


C'est tout bête, mais il y a encore une semaine, une copine s'est fait déclencher manuellement (décollé la poche par le gynéco), elle a perdu les eaux, les contractions ne sont pas venues, le coeur du bébé souffrait, et hop une superbe cicatrice de 30 cm pour sortir le bébé... tout ca parcequ'elle en avait marre d'attendre (beaucoup de risques pris pour pas grand chose en plus ! )

 

Après cette petite parenthèse qui n'a pas pour but de vous faire peur (il y a des bébés qui arrivent plus tôt en pleine santé), juste pour dire de laisser la nature faire ! Un être humain c'est 9 mois de constitution dans le ventre de la mère, parfois un peu moins, parfois un peu plus...

 

Quelques trucs à partager avec vous :

 

Bon, déja, ces 9 mois de grossesse se sont bien passés, loin d'une "maladie" décrite par certaines!! Oui bon, parfois on peut avoir des nausées, des vomitos, mal au dos...(je ne vais pas vous dire tout ce qui pourrait vous arriver, vous en lirait suffisament dans les bouquins!!) et puis moi franchement j'ai pas eu grand chose sans doute aussi parcequ'en partant du principe que c'est un moment unique dans une vie, que l'on pense aux changements de vie qui surviennent, au merveilleux miracle de la vie qui s'oppère en vous...alors on pense un peu moins à son nombril !!

 

C'est, j'en suis convaincu, avant tout un état d'esprit !! La remarque qui m'a le plus marqué durant ma grossesse, c'est celle d'une amie qui a trois enfants et qui m'a dit qu'a chaque fois, le meilleur moment a été l'accouchement, les plus beaux jours de sa vie, et qu'elle aimerait tomber enceinte rien que pour accoucher!!! Ca c'est de la remarque positive!!!!

 

Et bin, j'ai pas encore accouché, je vous dirais si ca c'est aussi bien passé, mais en tout cas ca donne envie !!!

 

En attendant je vous fait partager quelques trucs que l'on m'a soit dit, soit donné, et qui contribue à passer 9 mois extra !!

 

Petit traitement homéopathique à prendre à partir de 9 mois de grossesse (biensur, je vous dirais demandez à votre médecin "homéopathe", je ne suis pas médecin...mais personne ne s'est suicidé à dose homéopathique!!! enfin, mon traitement a été donné par ma sage-femme!) :


1) dès le 9ème mois de grossesse : le matin à jeun :


-pyrogenium 7ch 3 granules


 

En mélange :

-arnica 9ch

-actea racemosa 5ch

-caulophylium 5ch

-pulsatilla 5ch

 

3 granules


 

-Mag 2, 1 ampoule, 2 fois par jour


 

2) pendant l'accouchement : prendre 3 granules toutes les 1/2 heures puis tous les 1/4 d'heure en alternance :

 

En mélange :

-arnica 9ch

-actea racemosa 5ch

-colocynthis 5ch


 

En mélange :

-chamomilla 5ch

-coffea 5ch

-caulophyllum 5ch


 

3) Après l'accouchement : pendant 8 jours :

 

-pyrogenium 7ch 3 granules, 2 fois par jour


 

En mélange :

-arnica 9ch

-bellis perenis 5ch

-china 5ch

 

3 granules, 2 fois par jour


 

4) Le 4ème jour : prendre une dose complète le matin de :


-actea racemosa 9ch

 

 

 

Après, durant la grossesse les médecins vous répèteront souvent aucun médicament!!!!! Ils ont bien raison car tout passe par le placenta!!!!! Préservons nos bébés!!!!!

 

On vous prescrira peut être du fer (chutes de tension), du magnésium (en cas de crampes), du doliprane (en cas de fièvre) ou du spasfon (en cas de douleurs au ventre), du malox ou un autre médoc pour combattre les remontées gastriques.* 

Quelques compléments alimentaires si necessaire...

Mais rien d'autre !!!


(* toujours demander l'avis de votre médecin)

 

Alors prenez soin de vous et de votre bébé !!!

 

Comment choisir sa sage-femme ?


Sachez tout d'abord que vous avez droit à 8 séances de préparation à la naissance, en hôpital ou en cabinet indépendant. certaines font à domicile, leur demander s'il n'y a pas de supplément (idem pour méthode plus spécifique comme l'aptonomie)

 

Personnellement, j'ai choisi d'aller dans un cabinet indépendant qui propose en plus acupuncture et sophrologie. c'était pas mal, la sage femme n'était pas trop pressée à compter son heure pile, souvent ca durait 1h30 (on était toujours 2 ou 3 à la fois). A deux reprise elle m'a fait bénéficier de l'acupuncture (sans sup) pour combattre les remontées acides, et à chaque visite nous avons eu droit à un cours de sophro, ca détend bien (s'assurer cependant que ce ne soit pas dans une rue trop bruyante).

 

Je comptais suivre les cours d'aptonomie (dans un autre cabinet), car on m'avait dit que c'était super pour communiquer avec son bébé.

Cependant, une copine y est allée, m'a dit que ca n'apportait pas grand chose en plus quand le bébé bouge déja bien... et du coup, comme c'était mon cas, je ne l'ai pas fait !

Je pense en effet que si vous prenez la bonne habitude de lui parler, de mettre votre main, de faire participer le papa, le bébé apprend vite à vous reconnaitre.

Pour ma part, elle a commencé à bouger dès 4/5 mois, reconnaissant la main de son père (plus lourde et plus chaude, toujours accompagnée de sa voix), puis ma main et à partir de 7 mois bougeait quand on lui présentait (physiquement et verbalement) une autre main. C'est marrant !!!


Donc, perso, je pense que l'apto est plus necessaire si vous commencez tôt (4 mois) et si vous avez peur de mal vous y prendre!! entre nous, soyez vous même et naturelle, et vous communiquerez avec votre bébé !!!

 

Avant d'entamer les cours, demandez donc bien les méthodes proposées, les tarifs si dépassement d'honoraire car en général, si on commence avec une, on doit faire les 8 séances avec la même!!!

Ne vous y prenez pas trop trop tard (si vous accouchez à l'avance, vous n'en profiterez pas pleinement!)

 





 


 


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29 septembre 2008 1 29 /09 /septembre /2008 15:30





Modèles de coupes : Pourquoi cette page ? En effet, vous retrouverez toutes ces images sur le net.
Mais alors, pourquoi ? Parceque c'est tellement plus simple quand tout est regroupé pour chercher une coupe qui nous plait, et oui, c'est juste pour rendre service ! Alors, un grand BRAVO à tous ces créateurs de coupes, toutes ces belles dames et toutes ces stars a qui ont aime bien ressembler !! Des coupes dans tous les styles et pour tous ages ! Régalez-vous !



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29 septembre 2008 1 29 /09 /septembre /2008 15:30

Le 12/11/10 : Nouvel article en fin de grossesse !!!

 

Le 29/09/08 : Bonjour à tous ! De retour après quelques temps d'absence. Une nouvelle rubrique consacrée à mon métier : la coiffure ! Manque d'idées pour changer de tête, un nouveau look, une coupe d'hiver... jetez-y un coup d'oeil !
Autre chose, ca y est je me suis mise au Kombucha, effet souhaité garantie !! Elimination assurée !!! Et le mien aussi se multiplie alors si vous voulez du coasse ou kombucha, contactez-moi !
Bientôt de nouvelles créations de bijoux : pensez aux fêtes et aux longues soirées d'hiver en amoureux mesdames pour être sur votre 31 !




le 10/02/08 : Vous aussi vous avez eu la grippe ?!! pfff !!! pour ma part, c'est la première année, et c'est pas fini ! je garde une voix très féminine ! enfin, on a quand même pu aller à Paris, les photos sont là ! Je lance un appel à tous ceux qui veulent aussi faire connaître leur blog. ce sera avec plaisir que l'on échangera les liens pour une meilleure publicité ! contactez-moi sur bachata83@hotmail.fr

 

le 09/01/08 : Bon, les bonnes résolutions ont commencé... et la pluie donne envie de rester au lit ! enfin, du coup, un peu de temps pour faire des travaux pratiques... un nouvel article avec des vêtements ! allez jeter un coup d'oeil ! qu'en pensez-vous?




le 17/12/07 : Bonjour tout le monde ! Je ne sais pas chez vous, mais ici, il gèle ! Alors couvrez-vous bien ! Même mes doigts ne répondent plus ! Alors en attendant de nouveaux articles et une âme de poête revigorée, allez jeter un coup d'oeil sur le nouveaux collier (article : Créations). Messieurs, ce collier ira à la plus belle des princesses qu'est votre compagne. Blanche neige, la Belle au bois dormant, Cendrillon et les autres, c'est  de la gnognotte à côté de l'élue de votre coeur !



le 13/12/07 : bientot 2008 : des projets ? de bonnes résolutions ? un régime ? un mariage ? un déménagement ? un nouveau boulot ? ... pas encore inscrit à la newsletter ? n'attendez-plus !

 

le 1/12/07 : Des photos déformées des amis et de la famille...si si vous avez été pris au piège ! Qu'en pensez-vous ? en plus, de délicieuses recettes comme le poulet arachide (merci mich'), et la trufade (merci papa, merci maman).

 


le 29/11/07 : Bonjour tout le monde ! Des nouveaux astuces, de nouvelles photos, et toujours de beaux colliers !




le 03/04/07
et oui !!! de retour de nos vacances, alors allez voir les nouvelles photos !

N'HESITEZ PAS à VOUS INSCRIRE à LA NEWSLETTER afin de recevoir les mises à jour du site, en temps réel !

 

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2 janvier 2008 3 02 /01 /janvier /2008 10:36

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Mes créations de vêtements

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Après un bustier, son collier et ses manchons...


P1030912_83_1.JPG
Des petites manches ballons, un col montant, un gris souris, et une touche personnelle (collier et dentelle intégrés).

Le gris souris

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28 novembre 2007 3 28 /11 /novembre /2007 14:55

 

 

Colliers en satin, dentelle et perles 

 

  Un petite présentation 

 

 
 
 
 
 

      Je vous présente mes deux premières créations de colliers :

  

Mon tout premier : Pour mon mariage !!

 

 

  Scarlett

Alliance raffinée de satin, dentelle, toupies, perles et perles à facettes ; sans oublier un coeur en or et diamants. Collier dans les tons nacré et doré.

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 1 mois de réflexion, 3 jours de travail ! Imaginez, j'avais vu quelques colliers ras-de-cou (avec aucun tralala...1 ou 2 perles, un faux petit camay, 3 plumes...) à 200 euros !!! faut être dingue ! Les produits que je propose sont à des prix bien plus raisonnable, totalement personnalisés et d'un bon rapport qualité/prix car je souhaite continuer à faire du beau bijou fantaisie.



Il y a tout de même 25 toupies, 5 perles facettes, 12 perles blanches, 6 perles plates à facettes, 7 fleurs cristal et je ne compte pas le nombre de perles !

 

Alors bien sûr après le mariage, j'ai rendu le coeur en diamants à ma mère, et je l'ai remplacé par un coeur en cristal de "sarcozie" (lol !), et c'est tout aussi beau !

  

Mais quand on a aussi bien démarré, il faut continuer !

 

Mon deuxième : Esprit années 50, so chic !

 

  So chic 50

 

Collier asymétrique alliant toupies et satins dans les tons nacré et chocolat.

  
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Et oui, encore du satin ! "Mais pourquoi ?" me direz-vous ! Et bien parce que d'une part je trouve ca joli, mais en plus c'est agréable à porter à même la peau ! 

Alors pour celui-ci, moins de tissu, plus de perles, dans l'esprit asymétrique ! On y trouve : un bouton plat en nacre, un brillant en son centre, 30 toupies et pleins de perles blanches nacrées (les même que sur le premier ! oui, je les aime bien celles-ci ! ). Et enfin, deux attaches pour qu'il reste bien plaqué sur le cou. 

Celui -ci je le met pour travailler car je suis tout en noir, alors il faut apporter quelques touches de fantaisie et de glamour pour ne pas tomber dans un style austère.


"C'est tout?"...et non ca continue !

 

 

Le troisième : tenue de soirée exigée

 

  Dark Globe

Collier spécialement créé pour une collègue de travail !

(article vendu)

  
ytres23.gif

Petite bande de satin couleur crème recouverte d'une dentelle noire, avec 4 toupies noires brodées. 

Pour illuminer le cou, rien de tel qu'une grosse toupie noir en son centre, et de 26 toupies noires et perles de rocailles noires pour réhausser le ton ! Et une attache très pratique qui s'adapte à tous les cous (et à tous les coups ! ) : 
2 rubans de cuir noir à nouer.

 

 

Le quatrième : mon chouchou !

Sherif 

Un noeux pap' haute couture !

 

Pour celui-ci satin taupe/doré, 6 perles blanches, 2 perles dorées, un médaillon doré avec 6 brillants et pleins de perles de rocailles blanches satinées. L'attache se compose de 2 rubans à nouer. 

Pour ce collier j'ai pensé à un noeud pap' et aussi à la cravate que portaient les sherifs des temps anciens ! Bien sûr, je pense que vous serez d'accord avec moi pour dire que c'est beaucoup plus féminin... quoi que ce monsieur porte très bien le noeud pap' version cowboy ! 

 

  









quelques temps plus tard !... (en effet cette fois j'ai été un peu longue à vous écrire ! mais c'est pour la bonne cause ! j'ai plein de modèles en cours de préparation ! )


Me revoila avec deux nouvelles créations, spécialement faites 
pour une amie et sa fille.


Pour la plus jolie des témoins de mariage !


Cascade(article vendu)



et pour la plus jolie des princesse !

Juliette(article vendu)



Effet chic et totalement mode pour ce collier de perles très moderne !

Modern Perles
ytres07.gif


Pour réhausser vos tenues de soirées, voici un collier en 3 dimensions, pour 2 positions différentes :



-Un noeud dans la nuque très glamour (idéal pour les chignons)

So glam


- Un noeud sur le décolleté pour 'habiller' le cou


ytres19.gif


Botticelli aurait pu 'habiller' sa vénus avec ce collier style Renaissance

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Renaissance


La dorure de la dentelle rappelle ce goût pour l'antiquité qu'affectionnaient les artiste du XVème siècle dans l'Italie de la Renaissance. Cependant, alors que nous traversons le XXIème siècle, ce collier chic et précieux donne du cachet à toutes les tenues de soirées.




Cette fois si c'est tout un ensemble que j'ai créé pour un mariage 
(sauf la jupe : merci beaucoup maman ! ).
A vous de juger !

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 Emeraude

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Aussi je souhaitais remercier tout particulièrement Laetitia, bien plus qu'une simple coiffeuse, elle crée sur mesure tous ses chignons, une vrai passionnée !

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Un collier pour une princesse !



P1030867-44-1.JPG

 

 


Princesse Lili

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Alliance raffinée de satin rose bonbon et de dentelle blanche. Eclat d'un énorme brillant en son centre réhaussé de rocailles blanches nacrées et de toupies roses translucides. Forme arrondie pour souligner le décolleté de la robe.

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Qui n'a pas un jour rêvé de devenir Blanche neige, Cendrillon, La Belle au Bois dormant ou Belle ? Allons mesdames, avouez que c'était pour pouvoir embrasser le prince charmant ! Maintenant, vous avez la possibilité de devenir une vraie princesse dès que l'occasion se présente n'est-ce pas ? Non ! ... Non ? Alors n'attendez plus, car même si vous rencontrez le prince charmant, ou que vous pensiez qu'il n'existe pas, vous aurez l'occasion (lors de mariages, soirées, fêtes) de vous transformer en véritable princesse. Aussi, c'est dans cet esprit-là que j'ai crée ce collier en cristaux, perles et dentelle. Le vieux rose donne une note chic et distinguée, tandis que sa forme généreuse habille le plus plongeant des décolletés !

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Princesse Rose

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Et voici un autre collier, très chic et très cool !

Vous êtes plutôt Rock : avec un jean coupe cigarette, un marcel et une grosse ceinture ! 
Vous êtes plutôt Punk : Une coupe déstructurée, un tee-shirt customisé, un pantalon très large !
Vous êtes plutôt Lolita : une minie-jupe, un haut bandeau et les cheveux lachés...
...il accompagne toutes les tenues !

 P1040191-copie-3.JPG  So Dark





Plum Plum


Contactez-moi sur

 

bachata83@hotmail.fr

Visitez régulièrement le site, très prochainement de nouvelles créations !

 
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20 novembre 2007 2 20 /11 /novembre /2007 13:55
 Cette page est dédiée au partage de connaissances et de savoir. Ainsi, faites nous connaitre vos dons, capacités, inventions, astuces... A vos commentaires (n'oubliez pas de donner un titre, un commentaire et de vous identifier, vous serez ainsi ajouté à l'article) !!!!

 

 

 

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 Astuce n°19 : Mauvaise digestion des oeufs ! (merci Michel)
Lorsque vous faites une omelette, mettez, y fois servie, un peu de vinaigre sur celle-ci. D'un premier abord ca a l'air dégoutant, mais moi qui n'aime pas le vinaigre, j'ai trouvé cadélicieux. En effet le gout du vinaigre disparait et donne l'impression que l'omelette a un leger gout grillée à la cacahuette . Cela permet de mieux digérer les oeufs. 
 
 Astuce n°18 :  astuces pour douche chaude et propre ! (merci Raph)
Avant de rentrer dans votre douche, chauffez les parois à bons coups de jets d'eau bouillante.
Mais vous allez me dire : "horreur, après je passe un temps fou pour retirer le calcaire!!"
Après chaque douche, passez un coup de raclette (style raclette  essuie-glace de voiture) sur les parois de votre cabine de douche et sur le carrelage. Ca ne prend que 2 minutes, ca diminue le taux d'humidité dans votre salle de bain, évite les moisissure sur les jointures et permet des économies de produits ménagers tout en évitant de respirer trop souvent des produits nocifs, et accessoirement vous permet d'égoutter  (moins de temps à passer à s'essuyer et moins d'humidité dans la serviette)
 
Astuce n°17 : Un vilain bouton sur le visage !

Facile a enlever ! Un peu de dentifrice, laissez agir la nuit, renouvellez si necessaire. Le bouton va sécher !

 

 Astuce n°16 : Un gommage corps pratique et simple

Mélangez du sable (préalablement passé au tami) et de l'huile d'olive. Passez sur le corps en petits ronds circulaires puis rincez à grande eau !

Vous pouvez également le faire avec du gros sel (mais ca c'est pour celles qui ont une peau plus épaisse ! )

 

 

Astuce n°15 : Pas de calcaire dans mes WC !

Ajoutez 1 ou 2 coquille d'huitre dans le réservoir d'eau. Elles capteront le calcaire (n'espérez pas retrouver une perle !)

 

Astuce n°14 : Economisez l'eau des WC !

Il suffit d'ajouter une brique dans le réservoir d'eau ce qui représente 1L d'eau économisé !

 

Astuce n°13 : De beaux cils !

Avant de se coucher, appliquez de l'huile d'amande douce et de l'huile de ricin sur les cils

Conseil valable également pour fortifier les ongles, appliquez le mélange à la base des ongles et massez.

 

Astuce n°12 : une peau bien hydratée ! (conseil d'une cliente de Jean Louis David qui a 70 ans et qui en parait 50 !)

"tous les jours appliquez de l'huile d'olive sur le visage, les crèmes ca sert a rien !"

 

Astuce n°11 : engrais naturel pour le jardin (conseil de mamie josette) 

Récupérez le mar de café et mettre au pied des plantes !

 

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Astuce n°10 : Des WC qui sentent bon !

Grillez une ou deux allumettes, le souffre élimine l'odeur, et en plus c'est écolo !

 

Astuce n°9 : Soulager un coup de soleil !

Frottez des rondelles de pommes de terre sur les zones brulées !

 

Astuce n°8 : Pour des dents bien blanches !

Faites régulièrement un lavage au bicarbonate de soude ! Un peu sur la brosse à dent, c'et très efficace.

 

 Astuce n°7 : Des cheveux brillants !

Une fois les cheveux lavés et essorés, rincez-les à la bière (prenez de préférence une bière neutre pour l'odeur et sans gout ajouté (ex : cerise) pour eviter le sucre !).

Le vinaigre a le même effet mais bonjour l'odeur !

 

 Astuce n°6 : Une tarte aux fruits ferme et croustillante !

Les fruits rendant souvent de l'eau, la pâte s'imbibe et cuit mal. Alors saupoudrez le fond de votre tarte d'amande en poudre !

 

 

Astuce n°5 : Luttez contre la dépression !

Boire tout les matin a jeun la préparation suivante (à préparer la veille avant de vous coucher) : Mettre dans un verre un oeuf (ne pas le casser ! entier ! que vous aurez préalablement nettoyé), le recouvrir d'un jus de citron jaune et laissez agir toute la nuit. Le lendement, buvez le jus obtenu, vous verrez que la coquille de l'oeuf est devenue plus fine et blanche (vous pourrez ensuite utiliser l'oeuf pour vos plat habituels. IMPORTANT : Il faut boire le jus de citron ainsi que le dépos au fond du verre, c'est ce qui agit !Astuce n°5 : Un plat trop pimenté ? Ajoutez-y du sucre !

 

 Astuce n°4 : Lutter contre les points noirs !

Un masque facil a faire : Dans 1 blanc d'oeuf monté en neige, ajouter 1 cuillère à soupe de farine de maïs. Appliquer sur le visage (sur la zone T : front, nez, menton). Laisser agir 1 quart d'heure puis rincer à grande eau et appliquer une lotion hydratante.

 

 Astuce n°3 : Comment blanchir mes chaussettes ?

A force de nettoyer le sol avec, elles deviennent grises. Alors ajoutez un jus de citron dans l'eau du linge !

Même conseil pour les ongles qui jaunissent, appliquez un citron avant de mettre votre vernis.

 

Astuce n°2 : Comment faire murir les bananes ?

Les bananes sont malheureusement cueillis vertes et exportées ainsi ! Alors pour les faire murir enveloppez-les dans du papier journal, elles muriront plus rapidement !

 

 Astuce n°1 : Le pull en laine qui pique !

Pour éviter cela, mettez-le au congélateur, bien emballé dans un sac hermétique pendant 24h puis lavez-le !

Pour les pulls en angora, vous pouvez également les mettre au congélateur avant de les porter pour éviter qu'ils ne perdent de trop leurs poils.

 

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12 novembre 2007 1 12 /11 /novembre /2007 14:35

 

 

 

Des idées de recettes originales, faciles et délicieuses ... 
allez-y, faites-vous plaisir !

Qui proposera la meilleur ? alors à vos clics...

 (pour proposer une recette à mettre sur le blog, envoyez-la sur bachata83@hotmail.fr
elle sera ajoutée à l'article ! )

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Le poulet arachide (à Rachid)
(merci Michel)

Pour 4 personnes :
3/4 de boite de pâte d'arachide
3 à 4 blancs de poulet (ou de dinde mais c'est un peu plus sec, à hacher fin)
du piment fort ou du piment doux selon les goûts
1 poignée de gombos (si vous n'avez pas, le plat est tout aussi bon)
du riz ou du foufou (préparation de manioc)
et beaucoup d'eau

Découpez les blancs de poulet en fines lamelles et faites les revenir dans une marmite afin qu'ils deviennent un peu doré. Réservez-les. Dans la marmite vide, mettre la pâte d'arachide, puis un verre d'eau, remuez afin d'obtenir un mélange homogène, laissez cuire environ 20 min, ajoutez 2 verres d'eau, remuez à nouveau, baissez le gaz si necessaire, ajoutez le piment, et faites cuire à nouveau pendant 20 min. Préparez en parallèle votre riz ou votre foufou. Je vous conseille, si vous n'avez pas de foufou, de préparer un riz collant. Ajoutez le poulet à la préparation d'arachide, un verre d'eau et remuez, puis ne remuez plus jusqu'à ce que vous voyiez l'huile de l'arachide remonter en surface par de petites bulles. Récuperez cette huile à l'aide d'une cuillère pour enlever l'exedant. Votre poulet et prêt.  Dégustez ! En tout, comptez a peu près 3/4 d'heure a une heure pour que la sauce soit prette

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Les spécialités de nos régions :

Les poivrons à la provencale (audrey)

Choisir de beaux poivrons au marché, les mettre a griller au four (tournez-les afin que chaque face soit bien grillée, casi cramée), puis les sortir du four et les enfermer immédiatement dans un récipient en plastique hermétique. Une fois refroidis, ouvrir puis les peler (la peau s'enlèvera toute seule en suivant ce procédé). Retirez les pépins et coupez-les en lamelles, hachez finement de l'ail et ajoutez de l'huile d'olive. Ils se concerveront facilement au frais et accompagneront vos salades ou pains toastés !


La Truffade
(Papa et maman en Corrèze)

Pour les quantité c'est à vue d'oeil : 
Comptez 3/4 + 1/4, voir 2/3 + 1/3 pour les gourmands de fromage !

des pommes de terre (3/4)
du cantal demi-vieux (1/4)
de l'huile
et une belle grande marmitte

Faites cuire vos pommes de terre à l'eau, puis épluchez-les. Dans la marmite mettre unbon gros filet d'huile (évitez les huiles trop fortes en goût). coupez vos patates en lamelles, et faites-les revenir dans la marmite, afin qu'elles prennent de belles couleurs. Ajoutez le fromage en morceaux, et "touillez", enfin remuez jusqu'à ce qu'il fonde entièrement. Servez chaud. Et surtout, dégustez !! Servez avec un vin blanc sec.

casseroles014.gif





Recherche de la recette exacte de la Polka
(spécialité d'auvergne)

c'est un cercle de pâte brisée bien piqué à la fourchette posé dans un cercle à tarte. Sur deux centimètres environ tout autour après avoir mouillé la pâte pour que ça adhère : pocher à la douille de la pâte à choux tout autour.
Cuire 15 à 20 minutes au four traditionnel (mettre des haricots au centre pour que ça ne lève pas à la cuisson à blanc. sur th. 6/7 soit 200°
Pendant ce temps faire une crème pâtissière vanillée dans laquelle on peut incorporer un peu de crème fouettée d'une fois la crème pâtissière refroidie.
Etaler cette crème uniformément sur la pâte cuite à blanc.
Faire un caramel avec 3 sucres et le verser sur la crème en cercle en commençant par le centre.
Saupoudrer de sucre glace le tour en pâte à chou.
Servir très frais !
D E L I C I E U X !
et relativement facile ! 


je fais souvent des polkas. Voici ce qu'il faut faire

- un fond de pâte sablée
sur le fond de pate sablée, disposer en couronne de la pâte à choux. Faire cuire à four doux
pendant ce temps, préparer une crème patissière, quand le fond de tarte est cuit, mettre la crème dessus.
Faire un caramel, mettre sur la polka et chauffer au fer

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Velouté de potiron
(alice)

Pour 4 :
1/4 de potiron
1/2 ou 1 boite de lait concentré (selon son goût)
1 peu d'eau
1 cube de bouillon
1 peu de muscade (ou 4 épices : avec gimgembre, canelle et clou de girofle)

Enlevez la peau du potiron, coupez en morceaux ou cubes.
Mettre dans une casserole avec un peu d'eau et faire cuire 45 min (ou a la cocotte), ajoutez de l'eau durant la cuisson si besoin pour que ca n'accroche pas. ajoutez le cube de bouillon. Lorsque le potiron commence a bien s'écraser, retirez du feu, mixez et ajoutez le lait concentré et la muscade.

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Crevettes à la sauce pimentée
(posté par chrystelle)


Pour 2 : 
1oignon
1 poivron
de l'ail
1 oignon pays
300 g de crevettes des caraîbes (ou de où vous voulez)
250 g de riz
du ketchup
1 piment fort
2 piments végétariens (doux)
du curry
du gimgembre
1 c à s de farine

Coupez les poivrons et les oignons en lamelles, puis l'ail et l'oignon pays, coupez les piment végétarien en lamelles, et ajoutez le piment fort entier. Faire revenir dans un mélange d'huile d'olive et d'huile de tournesol, salez et poivrez. Y ajouter les épices.
Couvrez et remuez de temps en temps...
au bout de quelques minutes, ajoutez le ketchup, un peu d'eau et une cuillère à soupe de farine.
En dernier, ajoutez les crevettes et faites-les revenir.
Servez avec du riz et bon appétit !!!

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Tapenade maison rapide à faire
(alice)


Pour l'apéro ou l'entrée, une recette très simple

1 bonne poignée d'olives vertes dénoyautées (bien rincées, pour enlever la saumure)
2 c à s de cerneaux de noix (ou d'amandes)
1 bonne giclée d'huile d'olive

Mixez le tout pour obtenir un résultat homogène, toastez ("un petit déjeuner et des quoi? des toyoyoyasts!!!") sur des tranches de pain complet ou aux céréales.

Vous pouvez fiare une variante avec des olives noires et des noisettes !

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Sorbet coco des antilles (chrystelle)

1 boite de lait de coco
1 boite de lait concentré sucré
de l'essence d'amende amère
des noix de pécan pilées

Mettre le tout dans une sorbetière, c'est trop bon!!!!

Terrine de foi gras (raph)

Chauffer le four à 180°c. Dans un moule à cake ou dans des bocaux hermétiques, mettre du sel du poivre, de l'alcool plutôt brun (whisky, ou porto -très bon, o cognac -encore mieux), on peut ajouter un peu de curry (attention c'est de l'assaisonnement, n'ayez pas la main trop lourde !) Puis énervurez le foi gras, en tirant sur les nerfs avec une pince à épiler, pour ne pas le casser, puis tassez-le légèrement sur la préparation. Mettre la terrine au bain-marie et éteindre le four. Laissez 20 minutes à l'intérieur du four et laissez refroidri.
ca y est, vous pouvez épater vos amis en disant : " c'est moi qui l'ai fait !"

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Le pain d'épices
(audrey)

Pour 3 pains d'épices :

1 kg de farine
300 g de beurre
500 g de sucre
1/2 l d'eau
500 g de miel
1 + 1/2 paquet de levure
1 + 1/2 c à c de bicarbonate de soude
4 c à c d'anis moulu
1 zest d'orange moulu
1 zest de citron moulu
1 c à c de canelle moulu

Préchauffez le four à thermostat 4 (=140/150°c)
Faire bouillir l'eau dans une casserole. Arrêtez à l'ébullition, mettre le miel, le beurre en morceaux, l'anis, les zests et la canelle. Laissez infuser en couvrant. Dans un saladier mettre la farine, le sucre, le bicarbonate et la levure. Mélangez et incorporez l'infusion. Mettre dans 3 moules beurrés ou avec du papier sulfurisé pendant 1h45 environ au four. Vérifiez la cuisson, la pâte ne doit pas accrocher la lame. Le pain va brunir légèrement. Dégustez !

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Palets chocolatés aux noix
(janette)
100 g de chocolat amer en morceaux
200 g de sucre
125 g de beurre fondu
70 g de farine tamisée
2 oeufs entiers
1 pincée de sel
1/2 c à c de bicarbonate de soude
1 c à c d'essence de vanille (ou un sachet de sucre vanillé)
1 verre de cerneaux de noix cassés

Au bain-marie faire fondre le chocolat. Versez le sucre dans un saladier, ajoutez le beurre ramoli, le sel, fouettez et incorporez les oeufs, fouettez longuement. Y verser le chocolat fondu, tamisez la farine, et ajoutez le bicarbonate, mélangez, ajoutez l'essence de vanille, les noix et mélangez. Versez le mélange dans un moule de 30 cm, beurré et fariné. mettre au four thermostat 6 (180°c) pour 30 mn. Démoulez à chaud, laissez tiédir et coupez-le en carrés de 5cm.

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Le tiramisu
(nicole)

Préparer minimum 24 h à 48 h avant dégustation

pour 6/8 pers :

6 oeufs
80 g de sucre
500 g de mascarpone
2 boites de 24 biscuits champagne
chocolat amère en poudre
du café fort
1 c à s de rhum

Préparer le café, le réserver au froid et ajouter le rhum ou du ginny. Séparer blancs/jaunes des oeufs. Battre le jaune et le sucre (obtenir une pâte blanche), y incorporer le mascarpone, faire une pâte homogène. Garder au frais. Battre les blancs en neige, puis les incorporer à la pâte. Tramper rapidement les biscuits dans le café, tapisser avec ceux-ci un plat profond, recouvrir à moitier de pâte, puis saupoudrer de chocolat amère, remettre une couche de biscuits trampés, puis le reste de la pâte et recouvrir d'une fine couche de chocolat amère. Mettre au frais recouvert pendant 24h à 48 h (48 h c'est meilleur!)


Le flan coco (maman)

1 boite de lait concentré sucré
1 boite de lait concentré non sucré
1 boite de lait de coco
l'équivalent d'une boite d'eau
250 g de noix de coco rapée
6 à 12 oeufs

le nombre d'oeufs dépend du résultat que vous désirez obtenir ! Personnellement, je préfère quand il y en a beaucoup car le flan colle plus au palet, plus compact et plus crémeux.

Mélangez le tout (pour les gourmands une lichette de rhum en plus), cuire au bain-marie sur un fond de caramel, pendant 3/4 h thermostat 5/6 (attention pas trop fort car la coco remonte et risque de bruler sur le dessus.)

Pour vérifier la cuisson, toujours pareil, la lâme du couteau doit être casi-sêche lorsque vous la ressortez du flan.

Attendez que le flan soit froid pour démouler, sinon, ca sera de la bouillie!!
Mmmm.....Dégustez !!!


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Avant de continuer un petit récapitulatif des bienfaits de nos aliments !

L'hiver, mangez des huitres ! 
Pourquoi ? 
Car 100 g d'huitres fournissent 900% de nos besoins journaliers en zinc (le meilleur allié pour conbattre les rhumes. C'est le nutriment clé de l'immunité !  On le trouve également dans les oeufs et le poisson.)

Besoin de magnésium ?
Mangez du pain complet, des noix, du soja et des légumes secs !

Et pour tenir toute la journée ? Des sucres lents !
Pâtes, riz, farines et pains complets, ainsi que des légumes vous y aideront !

Et pour être costaud ? Besoin de fer !
Rien de mieux qu'un bon steak !

Pour bien faire fonctionner les reins, avoir une belle peau et éviter les jambes lourdes, buvez buvez buvez... de l'eau biensur ! 1L 1/2 par jour... et changez d'eau car elles vous apporteront calcium et magnésium.

C'est quoi la mélatonine ?
C'est une substance naturelle qui règle notre rythme biologique, et nous aide à dormir.
Ou la trouve-t-on ? Dans le vin ! Avec modération biensur !

Le bon gras, ca existe ?
OUI ! Trois fois par semaine, mangez du saumon, du thon, du maquereau ou des rollmops. Plus c'est cru, meilleur c'est (en tartare si possible ou à la vapeur) pour un apport en omégas 3. Les huiles de colza et de noix sont aussi très riches en omégas 3. Amandes, pignons et autres noix apportent du bon gras, des vitamines et des minéraux ! En tout cas, doucement sur le fromage (gras animal) qui peuvent favoriser les poussées d'acné.

Bon, on a compris qu'il vallait mieux manger plus de gras végétal qu'animal, bienque entre le poisson et la viande, préférez le poisson ! Sâchez varier votre alimentation, car chaque ingrédient a ses bienfaits !

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La mousse au chocolat et à la banane
(alice)

Pour 4/6 pers

5 oeufs
75 g de sucre
200 g de chocolat dessert en tablette
4 bananes

Faites fondre au bain-marie les carreaux de chocolat. 
Pendant ce temps, séparez les blancs des jaunes. Battez au fouet électrique les jaunes et le sucre jusqu'a les blanchir. Montez séparément les blancs en neige. 

Versez le chocolat fondu dans les jaunes, battez. Puis incorporez les blancs à la pâte obtenue. 

Mettre les fines rondelles de bananes au fond des coupelles individuelles puis naper de la mousse.

Mettre au frais 1 h. Dégustez !


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Les Montecaos
(alice)

2 bols de farine
3/4 d'un bol d'huile (neutre)
3/4 d'un bol de sucre fin
de la canelle en poudre

Faire une pâte de tous les ingrédients, bien mélanger. Faire des boules, saupoudrer d'un peu de canelle et les placer sur une plaque de four préalablement farinée (le mieux c'est avec du papier sulfurisé). Mettre au four à 150°c, de 15 à 25 min. Les gâteaux doivent être blancs et légèrement craquelés. Laisser refroidir puis consommer le jour même.

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La pâte d'amande
(papa)

125 g de poudre d'amande fine
125 g de sucre glace
1 c à s de fécule de pomme de terre

Mélangez le tout. Ajoutez au goutte à goutte la valeur d'une cuillère à soupe d'eau (ou de rhum pour les gourmands). remuez à la main et malaxez longuement. Pour augmentez le goût, mettez un pru d'amnde amer mais attention a ne pas augmenter le volume du liquide (Il est très important que la pâte reste presque sêche.) Faire une boule, la mettre 24h dans le frigidère, dans un plat long. 

Le gâteau à la menthe (papa)

Ceci est une recette purement familiale ! Aussi, c'est vous qui choisirez, selon votre goût, la recette de base (la tarte au citron) que vous préférez.

Prendre la recette d'une tarte au citron. Mettre seulement un peu de citron et ajouter, à la place de celui-ci du sirop de menthe forte. Puis faire un nappage chocolat sur le dessus et les contours.

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Le chocolat espagñol
(alice)

Pour 2 bols

du lait
du chocolat amer en poudre
du sucre en poudre
2 grosse c à c de maïzena 
un peu de canelle

Faites chauffer tout doucement votre lait dans une casserole et ajoutez votre maïzena diluée dans un peu de lait. Remuez constament et ajoutez le chocolat et le sucre (et la canelle si vous aimez). Versez dans deux bols. Le chocolat va légèrement épaissir. Dégustez avec une grosse cuillère et installez-vous devant un bon feu de cheminée !

Le crumble (lindy)

Pour 4 pers

150 g de farine
125 g de beurre
du chocolat en poudre, de la marmelade ou des quartiers de pommes
2 c. à s. de sucre (dans le câdre d'un régime, c'est inutile surtout si les fruits ajoutés sont assez sucrés)
de la canelle
des noisettes ou des amandes en poudre

Malaxez à la main la farine, la canelle, la poudre d'arachide et le beurre (ajoutez le chocolat...si vous le faites au chocolat ! ). Dans un plat large, étalez la marmelade ou les quartiers de pommes (si vous ne le faites pas au chocolat!! ) puis émiettez grossièrement votre pâte dans le plat. Faites cuire au four 10 à 15 min à 230°C.

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Du pistou toute l'année !
(alice)

2 bottes de basilic frais (en vente en pots dans les grandes surfaces)
20 gr de pignons de pin ( = 2 c à s)
20 gr de parmesan ( = 2 c à s)
2 gousses d'ail 
1 dl d'huile d'olive

Mixez le tout. Au congélateur : Préparez dans des petites boites hermétiques ou dans des petits gobelets plastiques (en parts individuelles pour les soupes). Sinon, vous pouvez également mettre dans des grands gobelets et racler au couteaux des morceaux pour mettre sur du poisson, du riz, pâtes... tout au long de l'année. 

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Macarons fourrés au chocolat
(audrey)

pour environ 15 macarons

100 g de chocolat
120 g de sucre glace
60 g de poudre d'amande
2 blancs d'oeufs
du sel

Pour la ganache :
100 g de crème liquide
100g de chocolat

Faire fondre le chocolat au bain-marie.

Préchauffer le four à 180°c (Th 5).

Mettre 2/3 du sucre glace et la poudre d'amande dans le chocolat fondu, remuer.

Battre les blancs en neige, ajouter le sel (une pincée) et le reste du sucre glace sans arrêter de fouetter. 

Ajouter au mélange précédent (la texture doit être sableuse).
Faire des petits tas sur la plaque du four sur une feuille sulfurisée beurrée.
Cuire 10 à 12 min. Ensuite, décoller les macarons et les laisser refroidir sur une grille.

Pour la ganache : faites chauffer la crème liquide. Une fois très chaude, la verser sur le chocolat préalablement coupé en carreaux. Couvrir desuite, puis mélanger afin d'optenir un chocolat bien lisse. 

Monter vos macarons et servir. Dégustez !!!

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3 juin 2007 7 03 /06 /juin /2007 22:26

 

 

Laissez-moi vous présenter quelques produits naturels méconnus ou peu connus !

 

 

 

 

I) Le kéfir (ou képhir)

 

est une boisson issue de la fermentation du lait ou de jus de fruits sucrés. On dit également que c'est un probiotique (qui favorise la vie). Cette boisson contient de nombreuses espèces de micro-organismes et elle est utilisée pour ses propriétés diététiques (flore, transit, santé...).

 

 

La boisson obtenue est légèrement gazeuse et contient un peu d'alcool, ce taux est très faible comparé aux fermentations les plus courantes, et le degré alcoolique se situe aux alentours de 1 %. Il peut varier suivant la durée de la fermentation, mais quand celle-ci est trop longue (plus de 3 à 4 jours), la forte acidité rend le produit impropre à la consommation. Une des utilisations de ces kéfirs « forts » qui ont longuement fermenté est comme conservateur naturel.

 

 

Il ne faut pas confondre la dénomination kéfir qui désigne le produit obtenu avec les « grains de kéfir » qui sont des amalgames de micro-organismes formant des « grains » plus ou moins friables dont on se sert pour ensemencer la boisson.

 

 

Un proche parent du kéfir est le kombucha (voir article plus bas). Il s'agit d'une autre culture symbiotique à base d'organismes unicellulaires , originaire de Chine et se présentant sous forme d'une membrane gélatineuse permettant la fermentation de boissons sucrées, traditionnellement du thé noir sucré.

 

 

Le mot kéfir nous vient du Caucase, une chaîne de montagnes, longue de 1200 kilomètres, qui s’étend de la Mer Noire à la Mer Caspienne. C’est sur ces monts arides qu’est né le kéfir, cette boisson légèrement gazeuse, un peu aigre et bienfaisante. Son origine se perd dans la nuit des temps, ce qui est certains, c’est que les Caucasiens burent le kéfir depuis la haute antiquité.

 

 

Anciennement, les nomades transportaient du lait de chèvre, de brebis ou d’autres animaux, dans des sacs de peau, durant leurs voyages, la fermentation prenait place dans ces sacs, transformant le lait en un breuvage épais, au goût unique.

 

 

Il y a donc le kéfir de lait, et à travers les siècles, un autre kéfir, s’adapta en mutant, au point de constituer une symbiose bactérienne différente de celle du Caucase, il se nomme «kéfir de fruits».

 

 

Le kéfir de lait est obtenu à partir de grains de kéfir de lait qui se présentent sous diverses formes et ressemblent en général à de petites boules couvertes de boursoufflures. Ces grains, quand ils grossissent, finissent par ressembler à un petit chou-fleur, on parle alors de la forme chou-fleur du kéfir de lait.

 

 

 Grains de Kéfir de lait
Grains de Kéfir de lait

Les « grains de kéfir » sont un agrégat de nombreuses espèces de micro-organismes vivant en symbiose. On en dénombre une trentaine en moyenne, mais la composition peut varier légèrement suivant la provenance des grains.

 

 

Voici les principales bactéries que l'on peut trouver:

 

Digéré facilement, il nettoie les intestins, fournit les bactéries et la levure salutaire, les vitamines et les minéraux, et les protéines complètes. Puisque le képhir est une nourriture si équilibrée et nourrissante, il contribue à un système immunitaire sain.

 

 

L'utilisation régulière du képhir peut aider à soulager les désordres intestinaux, à favoriser le mouvement d'entrailles, à réduire la flatulence et à créer un système digestif plus sain. En outre, son effet de nettoyage sur le corps entier aide à établir un écosystème intérieur équilibré pour la santé et la longévité .

 

 

Le képhir peut également aider à éliminer des cravings malsains de nourriture en rendant le corps plus nourri et équilibré. Son excellent contenu alimentaire offre des avantages curatifs et pour le maintien de la santé aux gens dans chaque type de condition.

 

 

La littérature médicale et scientifique russe est dotée de multiples articles sur l’usage du Kéfir, il est question d’ulcère d’estomac, d’asthme, de catarrhe bronchique, de pneumonie, de maux biliaires, d’inflammations chroniques des intestins, de maladies de la vessie, de maladies nerveuses, d’urticaires et d’eczémas.

 

Les Russes croient que la consommation régulière du Kéfir améliore l’état général de la santé, il est d’ailleurs proposé aux patients séjournant dans les hôpitaux, pour aider à combattre les infections et les maladies.

 

 

La complexité de la chimie du kéfir et sa biodiversité le rendent incompatible avec l'exploitation industrielle. Les boissons qu'on trouve habituellement sous le nom de kéfir (ce qui est discutable) sont en fait obtenues à partir de quelques souches seulement de micro-organismes.

 

 

En France, il est facile de se procurer du kéfir en pharmacie sous forme de poudre très purifiée qui servira à préparer des yaourts ou des jus de fruits fermentés, mais cette poudre ne permettra en aucun cas de propager des grains de kéfir, et le produit obtenu ne pourra pas servir à réensemencer de nombreuses fois.

 

 

Il est possible par contre d'en trouver dans les marchés biologiques a un prix très abordable (les grains se reproduisent très vite et ne coûtent donc rien) mais ce n'est pas un produit courant. La méthode la plus sûre reste d'en échanger avec des particuliers via les forums sur Internet. Le kéfir bien emballé peut se conserver quelques jours, et donc s'envoyer sous enveloppe par la poste.

 

 

Aussi, je connais une internaute prette a en échanger. Laissez votre demande en commentaire avec votre mail, je vous répondrai au plus vite.

 

 

Quelques petites recettes de képhir !

  -> le plus simple et sans doute le meilleur : une petite poignée de kéfir, 3 cuillères a soupe de pulco citron ou de jus de citron, 2 cuillères à café de sucre ! Sinon, vous pouvez le faire avec des fruits secs (abricots, fraises, figues...), toujours un peu de citron (car le kéfir a besoin d'acidité) et du sucre (pour le nourrir), puis vous enlevez les fruits secs au bout de 2 ou 3 jours maximum.

 

Attention, nourrissez-le bien, le Képhir peut mourrir !

 

 

 

 

II) La courge Luffa

 

Le luffa est ce qui reste après séchage d'un concombre exotique. Constitué de fibres douces, il est idéal pour effectuer un "peeling" ultra léger. Non abrasif, vous pouvez l'utiliser chaque jour sous la douche.

 

 

L’utilisation d’une éponge de Luffa a plusieurs effets bénéfiques :

  • Exfolie douce
  • Élimine des cellules mortes
  • Renouvelle de la circulation
  • Ouvre les pores
  • Stimule de la circulation
  • Draine

 

  •  

C’est en Égypte que l’on retrouve la meilleure qualité de luffa. Celui qui pousse en chine donne une fibre moins résistante, qui se dissout peu à peu dans l’eau et dont l’effet est peu exfoliant. Par contre, le luffa égyptien fournit une fibre résistante, qui gonfle et devient souple une fois mouillée. Il permet une exfoliation douce mais très efficace. C’est pourquoi il est très recherché et utilisé dans les salons d’esthétiques, les SPAS et les centres de santé.

 

 

Image:W hetima2082.jpg

 

 

Image:Luffa sponge.png

 

 

 

 

III) Le kombucha 

Si vous désirez en obtenir, je connais une internaute qui sera ravie de vous en proposer. Demandez à chapojmlou.5657@msn.com . Elle aime bien le troc, peut-être auriez-vous quelque chose à lui proposer de sympathique !

( prononcer ko-m-bou-tcha) est une boisson acidulée d'origine asiatique obtenue par le biais d'une culture symbiotique de bactérie et de levure dans un milieu sucré : tisane + sucre ou miel, jus de raisin. Il est traditionnellement préparé en Russie et en Chine avec du thé sucré; d'origine japonaise, il y est préparé avec des algues "Kombu", d'où le nom signifiant « thé au konbu ».

 

 

Le symbiote est couramment appelé « mère de combucha »  (vulgairement «champignon»), membrane visqueuse de quelques centimètres d'épaisseur. Mise en culture dans un récipient non métallique contenant la solution sucrée et recouvert d'un linge pour éviter les poussières mais laisser passer l'air, la mère se développe avec une couche jeune du côté exposé à l'air, et une couche ancienne plus colorée contenant des champignons morts formant un dépôt dans le fond du récipient.

 

 

À l'analyse, la solution contient de l’acide glucuronique, de l’acide gluconique, de l’acide lactique, des acides aminés, des composés antibiotiques, vitamines B1, B2, B3, B6, B12, acide folique, enzymes, et de l’alcool (environ 0,5%). Le gaz carbonique dégagé par la fermentation donnera à cette boisson une effervescence très rafraîchissante.

 

 

Les levures transforment le sucre en alcool, les bactéries l’alcool en acides: chacune produit en sus des substances organiques dont profite l'autre symbiote. L’acidification de la solution empêche les bactéries, levures et moisissures indésirables de se développer.

 

 

La structure de la mère est composée de cellulose élaborée par certaines des bactéries.

 

 

Le kombucha est traditionnellement réputé et conseillé pour :

  • le renforcement du système immunitaire, la détoxification, l'épuration cellulaire, l’équilibre acido-basique, la surpression artérielle, les rhumatismes, les calculs, l'arthrite, certaines mycosesl’équilibre de la flore intestinale, l’harmonisation du transit, les hémorroïdes, les troubles digestifs, la migraine, le stress, le surmenage, le syndrome de la fatigue chronique, l'obésité, le psoriasis, l'eczéma, les abcès, les ulcères (mère en application externe), les syndromes prémenstruels et a un effet antioxydant.

 

 

Plusieurs facteurs concourent à expliquer cette action thérapeutique très large :

  • l'acide gluconique a une action détoxifiante générale.
  • l'absorption direct de levures et bactéries est peut-être le facteur déterminant dans son action au niveau de l'appareil digestif.
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  • Image:Kombucha.jpg 
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Si vous désirez en obtenir, je connais une internaute qui sera ravie de vous en proposer. Demandez à chapojmlou.5657@msn.com . Elle aime bien le troc, peut-être auriez-vous quelque chose à lui proposer de sympathique !

 

 

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12 mars 2007 1 12 /03 /mars /2007 18:15
  Nos vidéos préférées ! 

 

  

 Le + mignon de tous les pets de bébés !

 

 

 

 

Beurk !

 

 

 

 

 

A nos amis les bêtes !

 

 

 

Une superbe animation, tout en finesse !

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

La vengeance a sonné !

 

 

 

 

 

 

 

Et maintenant place au meilleur des animations Pixar

(créateurs du monde de Némo, de Monstres et compagnie

et bien d'autres ! )

 

 

 

Du kung fu complètement déjanté !

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Resortez vos chaussures compensées, vos costumes à paillettes, Pixar se lance dans le Disco !

 

 

 

 

 

 

Sans doute leurs débuts !

 

 

 Pour les fans de StarWars, Alien ... en anglais !

 

 

 

(Petite parenthèse pour les fans de Karaoké!!!!!)

On va voir si vous arrivez à suivre !

C'est parti avec "Volare" !

 

 

 


Volare Karaoke - MyVideo

Pour les fans de guitares espagnoles !

Vous pensiez la connaître par coeur ? Hein ?

 

 

Place aux pros !!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5ko-03.gif 

 A tous nos potes :Michel, Maxime, Benj et les autres... 







 

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25 février 2007 7 25 /02 /février /2007 12:35

 

Moi et le CNED

Pourquoi cet article ?

Tout d'abord pour montrer qu'il existe d'autres voies officielles pour suivre un cursus scolaire reconnu par l'Etat et qui permet a tout type de personne de recevoir une éducation digne de ce nom. Et oui, tout le monde, car combien d'écoles permettent aux personnes handicapées par exemple de pouvoir intégrer une classe dite "classique" ? ...très peu ! Le CNED qui consiste a apprendre chez soi (ou ailleurs) permet notament aux enfants des personnes qui doivent se déplacer souvent de suivre un vrai cursus scolaire. De plus, cela permet à ces parents de resserer les liens familliaux en évitant de s'éloigner des mois de leurs enfants à cause de leur boulot ! Mais ce n'est pas non plus le seul exemple.

Pour ma part, j'ai suivi des cours au CNED afin de passer mon option LV1 Espagnol, car mon lycée ne me laissait pas le choix, il m'aurait fallut prendre LV1 Anglais et ce n'est pas vraiment ma cup of tea ! Alors, le CNED a été une solution efficace (j'ai eu grace a cette matière 16 à l'oral au BAC !). Biensur cela demande du temps et de l'énergie.

J'ai du suivre mes cours d'Espagnol chez moi le soir APRES ma journée de cours, sans compter les devoirs des autres matières à faire ! Mais bon, le résultat étant pour une matière très bon, j'ai continué sur cette lancée pour mon BTS que j'ai fait en 2 ans par le CNED ! D'ailleurs pour ce cursus-là, le lycée le plus proche n'avait pas accepté ma demande considérant que je n'avait pas un niveau suffisant en anglais pour faire ce BTS. Alors comme on ne me donnait pas ma chance, ...je l'ai prise ailleurs !

J'ai certe la première année au CNED travaillé près de 10h par semaine pour ratraper mon niveau d'anglais, mais je ne retardais aucune classe et ce fut pour moi LA solution ! Après 2 ans de boulot acharné en anglais et un rythme soutenu (8-12h, 13-17h) j'ai obtenu mon diplôme avec un 13 à l'oral d'anglais (plutôt fiere car je n'avait jamais parlé à quelqu'un en anglais ! )

Les avantages sont nombreux car, le CNED laisse la possibilité d'obtenir son diplôme en plusieurs années (dans le cas du BTS), ce qui est très pratique pour une mère de famille, un salarié d'entreprise, ou une personne qui a des soucis de santé.

En effet, on peut valider certaines épreuves au bout de la 2ème année, puis passer d'autres épreuves la 3ème, puis la 4ème et enfin la 5ème année (possibilité sur 5 ans ! ) Le CNED laisse ainsi le choix entre ces deux possibilité : soit d'une facon "totale" soit au "goutte à goutte" !

Comment y arriver quand on a jamais travaillé seul ?

Faut dire qu'il faut une sacrée motivation ! Moi je me suis dit qu'il fallait que je l'ai du premier coup puis bosser un an, mettre de coté, et déménager ! Et bien c'est fait !

La première année je me suis fait un super planning ! J'ai fabriqué sur une feuille rigide un planning hebdomadaire (L, M, M, J, V, S... 8h,9h, 10h, 11h...), j'y ai fait des encoches au cutter pour chaque heure puis j'y insérais chaque semaine des cartons indiquant les matières a effectuer chaque jour ! J'ai ainsi consacré 10h par semaine à l'anglais au départ et seulement 2h pour le Francais, ainsi, on peut varier avec les priorités et le volume de travail à fournir !

Biensur au départ c'est un peu fatiguant car le travail consiste surtout a de la lecture de cours !

Alors comment faire ?

1) Il est important de NE PAS travailler ses cours dans sa chambre. En effet, si notre journée se résume à se lever, faire 2 pas et s'assoir pour bosser, puis se coucher, y'a de quoi devenir dingue ! Pour ma part, je travaillais dans le salon ou j'y avait installé mon bureau, ma chambre restant ainsi un lieu de détente.

2) Informer ses proches que l'on va effectuer ses cours chez soi. Ainsi, ca évite d'être constament sollicité sous prétexte qu'on est a la maison et donc qu'on peut filer un coup de main alors que l'on est en train de bosser. En plus, il faut du calme pour assimiler, donc éviter de bosser a coté de quelqu'un qui regarde la télé ou qui fait des travaux...

3) un bon siège ! super important ! J'ai commencé au CNED mon BTS après mon déménagement sur Paris, et pour une midinette, la première année a été une année de déprime ! En plus j'ai bossé assise sur une chaise en bois de 8h à 17h, je commencais, il faisait nuit, je finissais, il faisait nuit... l'horreur!! Alors pour la 2ème année, ma mère m'a offert une belle chaise de bureau rembourée, à roulette... le pied !

4)Faire des fiches résumée car le CNED c'est plutôt dense. Le tout est de comprendre assez vite ce qui est important à retenir ! Pour cela, je vous conseille de noter le titre du cours, les sous-titre, les mots clés (un seul mot doit suffir a vous rappeller un exemple, une loi, une citation...) N'oubliez pas, une fois les cours terminés vous n'aurez pas de devoirs pour réviser, quand c'est la fin de la journée, place au repos ! En plus si vous faites un BTS, par exemple, ne vous attendez pas à réviser l'été car vous avez des stages à effectuer. Alors faites des fiches pratiques et concises !

En quoi consiste les devoirs à rendre ?

Alors là, j'ai mis 2 mois à comprendre l'intérêt des devoirs à rendre faits à la maison ! Je vous avoue que la première année j'ai stressé comme une folle en me disant que je ne serais jamais bien préparée pour les épreuves des examens !

Et bien, en fait, c'est faux !

Le CNED ne l'oublions pas n'est pas une école privée (bienque je n'ai rein contre elles !) mais c'est l'enseignement de l'éducation nationale c'est donc la garantie que le niveau et les matières étudiées sont les bonnes ! Et je dirais même que le niveau est meilleur qu'en établissement ! Pour revenir aux devoirs à rendre, je disais tout cela afin de comprendre qu'a la fin des 2 années de formation au BTS, on est super bien préparés pour les épreuves !

Au départ je n'ai pas très bien compris le but de ces devoirs. EX : en francais, on me demande au premier devoir de faire un résumé de texte (selon les méthodes apprises dans le cours) en plus de 4h ! ....????? comment ca en PLUS de 4h ? En effet, fallait pas que je me presse...mais en réalité c'était tellement chaud que j'ai mis facile 6h !!!! Le deuxième devoir devoir on m'a demande le même type de boulot mais en 4 heures cette fois (j'en ai mis 5 ! ), puis avec le temps ca allait ! Le mieux c'est quand même de noter le temps effectué sur la feuille a rendre et de poser pleins de questions au prof pour savoir comment s'y prendre. Ils y répondent avec joie !

En tout cas ce qui stresse le plus c'est qu'il y a très peu de devoirs a rendre sur l'année. Et oui, ne l'oublions pas, ca reste du travail fait a la maison alors forcement, c'est pas ce qui compte le plus !

On déterminera que l'on passe en 2ème année par rapport a vos notes, votre régularité a rendre dans le temps les devoirs (par exemple tous les 2/3 mois un devoir dans une matière et non pas tous en même temps ! ) et surtout votre progrès !

Comment savoir ou l'on en ai par rapport a une classe normale ?

Le CNED propose des regroupement d'élèves du CNED suivant la même formation pendant quelques jours. Au départ je me suis dit que ca ne devait pas servir à grand chose et que ca a un coût non négligeable. Mais franchement, je vous conseille d'y participer car c'est extra ! Non pas que l'on voit des choses extraordinaires sur les cours, mais on peut poser pleins de questionq ouvertes a des profs (là exprès pour nous ! )

Je parle de ca en particulier car les notions de stages, actions touristiques, projets... étaient encore flous pour nous ! Et puis là on a pu voir comment chacun se débrouillait et avec quels moyens !

Et puis il ne faut pas oublier les profs avec lesquels on peut avoir un lien téléphonique pour toutes sortes de question. Biensur, ca demande une volonté de bosser et non pas de rien faire ! Le but étant quand même d'avoir son diplôme et d'être prêt a bosser !

(l'article est en attente de vos questions : voir commentaires !)

 

 

 

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